Fruchtige Ziege

Unsere vegetarischer Salat “Fruchtige Ziege” eignet sich für alle, die gerne französischen Ziegenkäse in Kombination mit fruchtigen und nussigen Elementen mögen. Der Honig auf dem Ziegenkäse gibt dem Salat noch eine süße Geschmacksnote.

Ziegenkäse enthält weniger Kalorien als die meisten anderen Käsesorten sowie weniger Fett und Milchzucker als Kuhmilch. Walnüsse sind bekannt für ihren hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren, die insbesondere Herz-Kreislauferkrankungen vorbeugen.