Zitronen-Olivenöl

Ein Dressing aus Olivenöl, Wasser, Zitronensaft, Dijon-Senf, Senf, Zucker, Pfeffer und Salz bietet eine gesunde, ausgewogene Kombination. Olivenöl liefert gesunde Fette, die das Herz-Kreislaufsystem stärken. Zitronensaft ist reich an Vitamin C und stärkt das Immunsystem. Senf fördert die Verdauung und hat entzündungshemmende Eigenschaften. Zucker in kleinen Mengen sorgt für eine ausgewogene Süße. Pfeffer hat antioxidative Eigenschaften und unterstützt den Stoffwechsel. Salz in moderaten Mengen sorgt für den Elektrolythaushalt. Dieses Dressing verleiht Gerichten Geschmack und unterstützt gleichzeitig die Gesundheit durch wertvolle Nährstoffe und Antioxidantien.